Stephany Alfonzo

Cocinera de profesión y amante de la comida con sabor de la abuelita♡ mi emprendimiento @atumodobox instagram
colombiana en lima♤

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Stephany Alfonzo

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Cheesecake Arándanos♡

Base: 100 gr galleta • agua • Molde • Relleno: 180 gr arándanos • nata para montar • queso crema • azúcar glas • gelatina sin sabor hidratada en 50 mlagua fría
- 20min
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Marquesa de chocolate♡

chocolate • leche evaporada • leche condensada • leche entera • galletas • chocolate para decorar
- 20min
- 12 raciones
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Marquesa de limón♡

leche condensada • leche • galletas • limones
- 20 min
- 5 raciones
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Marquesa de maracuyá ♡

leche condensada • maracuyá • galleta vainilla • leche • azúcar • claras de huevo
- 20min
- 5 raciones
Stephany Alfonzo

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Pimientos rellenos ♡

carne molida • claras sancochadas • clara • cebolla picada • caigua picada • pimiento picado • queso rallado • pimientos grandes
- 30min
- 2 raciones
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Turrón de quinoa

chocolate negro sin azúcar • crema de avellana • aceite de coco • Galletas chip ahoy o una similar • quinoa inflada • Molde de silicona rectangular
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Pudin de avena♡

leche • cacao en polvo • avena en hojuelas • huevos • vainilla • Stevia • Frutas para el topping
- 5min
- 1racion