Pimientos rellenos ♡
Una cena nutritiva y deliciosa♡
Paso a paso
- 1
Cocinar la carne con un poquito de agua, condimentar con sal, pimienta... tu puedes agregar más condimentos. Pero a mí me gusta sencillita.
- 2
Cuando esté agarrando color, agregar las verduras picadas, ajo al gusto, sal, pimienta y un poquito de rocoto molido, mover y dejar cocinar unos segundos más.
- 3
Agregar la clara de huevo cruda, el queso, los huevos cocidos en trocitos. Mezclar todo muy bien.
- 4
Rellenar tus pimientos y buen provecho!!!!... si deseas puedes hornearlos unos 5 minutos cuando los rellenes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stephany Alfonzo le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera de profesión y amante de la comida con sabor de la abuelita♡ mi emprendimiento @atumodobox instagramcolombiana en lima♤
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