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Marco Antonio Pérez avila

Marco Antonio Pérez avila

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    Coliflor al ajillo con jamón y huevo poché

    coliflor • huevos • jamón serrano • soja • sal • pimienta • ajo
    • 20 min
    • 2 personas
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    Brunch: pan de centeno tostado con aguacate tomate y queso

    Pan centeno, o el que más te guste • aguacate • tomate • quedo fresco pequeño • aceite de oliva • sal • pimiento • Albahaca Molina
    • cinco minutos
    • 1 persona
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    Medallones de pollo al curry con arroz al pimentón

    Leche (sin lactosa para intolerantes) • maicena (aproximadamente) • Curry • cayena • jengibre • canela (cuidado con la potencia del sabor) • Curry • limón exprimido • pechugas de pollo • Agua • aceite de oliva • Arroz basmati •
    • 20 minutos
    • 2 personas
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    Espaguetis con sofrito de verduras

    Verduras variadas (tomates, berenjenas, pimientos) • ajo • aceite • espaguetis • Parmesano • Sal • Pimienta • Albahaca • huevos • cebolla frita • caldo de pollo
    • 35 minutos
    • 2 personas
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    Saquito relleno de bonito con crema de calabaza

    ajo • puerro • surimi de cangrejo • bonito • calabaza • agua • queso crema • zanahoria • pimientos asados • aceite de oliva • Masa filo • huevo
    • 35 minutos
    • una racion

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