COCICHANEL

lacitos de pasta • nata líquida (crema de leche) • tomillo • pimentón dulce • muslo de pollo deshuesado y a taquitos • cebollas cortadas a cuadritos • tu queso rallado favorito • hojas de espinaca fresca • caldo de pollo • bandejita de champiñones cortados a láminas • aceite de girasol • sal •

carne de cangrejo o palitosde cangrejo (surimi) desmigado • mayonesa • miga de pan • huevo • OLD BAY (mezcla de especias). si no las encuentras en el súper del barrio puedes comprar por E-bay • Puedes sustituir el OLD BAY por un corrito de salsa worcestershire (LEAYPERRINS) • sal • perejil fresco o cebollino

carne de cordero o la que más te guste cortada a dados pequeños • pimentón picante o dulce (eso queda a tu gusto) • cúrcuma • pimienta negra • comino molido • ajo molido • sal • buen puñado de perejil bien picado • cebolla rallada • aceite de oliva virgen • La proporción de especias las puedes ir variando a tu gusto según vayas experimentando al hacerla en diferentes ocasiones

plato hondo lleno de macarrones sin cocinar • tomate natural troceado • cebolla grande • atún en conserva • sal • aceite de oliva • vino blanco

udías blancas cocidas • perejil picado • panceta de cerdo cruda • ajo en rodajas al gusto • aceite de oliva virgen extra • sal

entremuslos de pollo deshuesados • aprox setas shitake • aprox champiñones • champiñones portobello • bambú • aceite de girasol • salsa de sojaal gusto • maicena disuelta en medio vaso de aguaa

arroz 🍙 • cebolla • ajo • carne picada de cordero🐑 • agua 💧o caldo de pollo • curry • comino molido • perejil picado • guindilla picante (opcional • laurel

--- --- --- --- --- Para la masa: • levadura fresca • harina (mejor de fuerza) • --- --- --- --- --- Cobertura: • sal • agua • aceite de oliva • mozzarella rallada • albahaca • carne picada de pollo o 6 hamburguesas de pollo • orégano • tomillo •

muslos de pollo • mostaza o 1/2 bote de salsa de mostaza • cebollas • agua • sal • pimienta • aceite de oliva • sal • harina

Asadura de cordero • ajo • perejil • aceite de oliva • sal

carne picada de vaca • cebolla muyyyyyyy picadita • pimiento verde muyyyyyyy picadito • comino molido • cilantro molido • ajo molido o 1 diente de ajo rallado • tomate • pimienta negra • pimentón ahumado picante • sal • panes de hamburguesa • aritos de cebolla funamente cortados •

habas • jo • cebolla • vino • agua • bacon a tacos • menta fresca • laurel • pimienta molida • sobraada o 1 cucharada (si es de untar) • aceite (preferiblemente de oliva)

chorizos frescos • vino blanco o cerveza, sidra..

harina de fuerza • levadura fresca • agua • sal • azúcar • aceite de oliva • semillas de sésamo

champiñones cortados en láminas • ajo • pequeño de nata líquida para cocinar • aceite de oliva • entraña de vaca • pimienta molida • sal • leche para desespesar la salsa algusto • trufa

la misma cantidad (a partes iguales) de caldo • couscous • yogur natural • limón • ajo • perejil picado • pimientos • tomate • aceite de oliva • sal • queso rallado • miel

bacalao desalado • mangos • pelín de leche • aceite de oliva • aceite de girasol • ajo • semillas de sésamo o mejor de amapola • sal • patata pequeña (de unos 130 gr. aprox.) • pimienta negra • cebollino • lonchitas de lomo embuchado •

alcachofas • perejil fresco muy picado • ajo muy picados • harina (en ésta receta uso de garbanzo) • aceite de oliva • aceite de girasol (para freír) • huevos • agua • sal

aceite de oliva • harina • levadura química (medio sobre) • leche • azúcar blanco • huevos • chocolate degro para fundir • almendra tostada en • jeringuilla para rellenar repostería • Nutella o tu crema de cacao con avellanas favorita • cestitos de papel para madalenas • moldes de silicona o aluminio (opcionales)

espárragos gordos por persona • queso por cada 5 espárragos • jamón (puedes usar también bacon o cecina) por roll • sal • aceite de oliva