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GuadaCabral

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Buenos aires, Argentina
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  • Recetas (76)
  • Cooksnaps (9)
  • Budín de limón y amapola

    huevos • azúcar mascabo • aceite • leche • harina integral/arroz/0000 • semillas de amapola • Polvo de hornear • Jugo y ralladura de 1 limón
    • Galletitas de maní

      Bagazo de maní • Avena • Harina de arroz u otra • Polvo para hornear • Huevo • Pasta de maní 30gr (2cdas) • Azúcar mascabo • Esencia de vainilla
      • 15 unidades
    • Cubitos de pesto salvadores

      albahaca • ajo • Aceite de oliva/girasol • Opcional: 2 cucharadas de queso rallado • Opcional: nueces picadas
      • 10 minutos
      • 6 cubitos
    • Empanadas de Humita (choclo)

      tapas de empanada • cebolla • pedacito de morrón • caja/lata de choclo cremoso • choclos enteros • leche • maicena • Sal, pimienta, nuez moscada • Queso cremoso
      • 1 hora
      • varios
      • 1
    • Hamburguesas de garbanzos triturados y lentejas

      Resto de los garbanzos triturados • Lentejas • Huevo 1 (imprescindible) • Avena • Cebolla, morrón, cebolla de verdeo, o lo que quieras • Nuez moscada, sal, pimienta, pimentón, provenzal
      • 1
    • Harina de garbanzos

      Garbanzos • Procesadora/Minipimer/etc
      • Pollo crispy 😍 al horno

        Pechugas de pollo • Pan rallado • cereal sin azúcar • Huevo con provenzal, pimentón, sal y los condimentos que quieran • harina 0000
        • 1
      • Pan de avena y miel 😍🐝

        harina 000 • levadura seca • avena • miel • leche a temperatura ambiente • Jugo de 1/2 limón • Sal • Aceite
        • 1h 20min
        • 1
      • Rulos fritos, receta de la abuela, o tortas fritas

        harina 0000 o 000 • harina leudante • leche a temperatura ambiente • manteca • Esencia de vainilla y/o ralladura de limón • Sal • huevo • levadura
        • Salsa blanca con 3 ingredientes y en 20 minutos

          manteca • harina 0000 • leche • Champiñones • Sal, pimienta, provenzal
          • 1
        • Alfajores de coco, pastelera y dulce de leche

          leche • azúcar • maicena • Yema • Manteca pomada • azúcar • esencia de vainilla • huevos • clara • Maicena • coco rallado
          • Chivito al disco

            Chivito • cebollas grandes • Morrón • papas • zanahorias • vino blanco • Perejil • Pimentón dulce • Aceite de girasol y/u oliva • ajo • Sal y pimienta
            • 6 raciones
          • Chimichurri

            aceite de girasol • aceite de oliva • vinagre de alcohol • Orégano • Perejil • Ajo • Pimentón dulce • Pimienta
            • Postre express: Vainillas y postre de chocolate

              vainillas • Postre de chocolate o vainilla • Café
              • Pan casero en sartén súper fácil

                Harina 000 • leche temperatura ambiente • agua temperatura ambiente • levadura seca o 5gr levadura fresca • manteca
                • Berenjenas en escabeche

                  Berenjenas grandes • Sal • vinagre de manzana • agua • ajo • menta • oregano • laurel • aceite de oliva
                  • Budín Navideño o Inglés y otras alternativas

                    manteca pomada • azúcar • Esencia de vainilla • Harina 0000 • Polvo de hornear • Huevos • Sal • jugo de naranja o de leche • Ralladura de 1 naranja • Cranberries disecados (arándano rojo disecado) • Cascaritas de naranja • Cerezas confitadas •
                    • Pollo al escabeche

                      pollo deshuesado • Zanahoria • Cebolla • Vinagre • Sal • Ajo • Pimienta negra en • Laurel y romero
                      • Filet de pescado

                        Filet de pescado • Harina • Huevo (según cant pescado) • Provenzal y sal
                        • 15 minutos
                      • Bizcochuelo con leche condensada

                        Leche condensada • Huevos • Manteca pomada • Harina 0000 • Polvo de hornear • Esencia de vainilla
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