En un molde alto, para los postres yo prefiero que sea de vidrio pero puede ser un tapper grande también (me gusta que se vean las capas 😁) distribuir las galletitas o las vainillas, por encima mojar con un poquito licor (si no querés usar alcohol podés reemplazarlo por almíbar o café) luego cortar la fruta en pedacitos y distribuir por encima.

En una olla colocamos el litro de leche con el cacao, el azúcar y el almidón de maíz, revolver bien para que no se formen grumos. Llevar a fuego medio hasta que hierva y espese (no dejar de revolver nunca) una vez lista la crema volcar por encima de las galletitas y el durazno (o la fruta que hayan elegido, con banana queda muy bien también)

Llevar a la heladera por 3 horas mínimo (si es de un día para el otro mejor) retirar y decorar como más les guste. Yo usé coco en escamas y quinoa inflada.

Es riquísimo! A disfrutar! 😍