Calabaza a la plancha con salsa teriyaki
Esta receta riquísima, con muy pocos ingredientes y un sabor increible es para #laperalimoneracocina compañera de batalla
Calabaza a la plancha con salsa teriyaki
Esta receta riquísima, con muy pocos ingredientes y un sabor increible es para #laperalimoneracocina compañera de batalla
Paso a paso
- 1
Pelar la calabaza y partir en bastones largos, como de 1 cm de grueso. Reservar
- 2
En un plato o bol poner el ajo pelado, picado y machacado. Picar la albahaca fresca y ponerla con el ajo
- 3
Añadir el jengibre, la sal y el AOVE. Mezclar bien
- 4
Pasar los bastones de calabaza por el aliño. Reservar regando con el aliño sobrante
- 5
Poner a fuego fuerte una sartén grande o una plancha sin nada de grasa. Cuando coja temperatura ponemos la calabaza que se dore por todos lados
- 6
Cuando esté dorada y blanda, la regamos con la salsa teriyaki, dejamos 2-3 minutos y retiramos del fuego
- 7
Emplatamos y servimos caliente
- 8
Buen provecho!!!!
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