Hojaldre de Salmón
Maggie @maggie_cookbook1017
Una rica empanada de hojaldre rellena de salmón y gamba con salsa bechamel acompañada de tomate fruco.
Hojaldre de Salmón
Una rica empanada de hojaldre rellena de salmón y gamba con salsa bechamel acompañada de tomate fruco.
Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito de cebolla y el tomate picado, añadimos el salmón picado y las gambas limpias. Salpimentamos y dejamos hervir y agregamos la bechamel .
- 2
Retiramos del fuego y demos enfriar.
- 3
Estiramos la lamina de hojaldre y extendemos sobre un molde. Rellenamos con la mezcla y la cubrimos con la otra lamina .
- 4
Pincelamos con el huevo batido y horneamos a 180º por 30 minutos.
- 5
Desmoldamos la empanada y acompañamos con tomate fruco.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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