Desayuno saludable.

Llevaba meses queriendo hacer una granola y hasta ahora no me había animado. Está de vicio, un fallo no haberla hecho antes con lo fácil que es! #granola #healthy

En el perfil tenéis otras recetas de granolas; algo súper fácil de hacer, muy básico y versátil; e ideal para acompañar con tu yogur y frutas favoritas, como topping de otras recetas...

La primera vez que leí sobre la granola, pensé que estaban hablando de un tipo de muesli. Pero no es así.La granola apareció por primera vez en Estados Unidos, a finales del siglo XIX, de la mano del Caleb Jackson, coincidiendo, en el tiempo, con los famosos copos de cereales Kellogg’s. Pero la granola es una combinación (opcional) de copos de avena y otros cereales, frutas, frutos secos y miel (o otro edulcorante), que se tuestan en el horno; mientras que el muesli posee una textura más suave y no es tostado al horno.Hay que tener cuidado con la mayoría de productos de muesli y granola del supermercado, ya que contienen una cantidad increíble de azúcares e incluso de aceites refinados....Pero éstos son caseros, y hechos con pasta de dátil —convirtiéndose en el sustituto natural del azúcar— así que más sanos no pueden ser💚, a pesar de que en casa, le siguen llamando: comida de pájaro 🦜🤦🏻‍♀️#buenospropósitos

Hoy ha tocado hacer granola para un rico y sano desayuno o merienda.Además al hacerla nosotros, podemos regular la cantidad de azúcar . Es muy fácil de hacer y está tan buena, que ya no faltará en tu despensa un bote de granola . Con yogur, con frutas de temporada , con leche. Te animas a probarla? .

Si queréis empezar el día con energía, con algo rico y saludable, tenéis que preparar esta rica granola, además tardaréis muy poco en hacerla y os durara varias semanas. Lo bueno es que se puede hacer con los frutos secos que más os gusten, lo mismo podemos poner nuestras frutas deshidratadas preferidas y además controlamos el azúcar, la miel o el sirope que ponemos para que sea más saludable. A la hora de comerla podemos tomarla con leche, yogur, fruta, etc. Esta tan rica y es tan fácil de hacer que no os arrepentiréis. Empezamos.

Qué poco cuesta huir de las granolas y muslis industrializados, compuestos por unas cantidades abismales de azúcar!La receta es sencilla y rápida de hacer, con un resultado delicioso para acompañar postres de yogur, desayunos con una taza de leche...Se pueden seleccionar los ingredientes al gusto (se pueden añadir frutos como pasas sultanas, arándanos...)Se conservará perfectamente de 2 a 3 semanas en un bol hermético de cristal.PD: Las cantidades dependerán del espacio de la bandeja y de si queréis disponer de mucha cantidad porque la vais a consumir en estas semanas.Allá vamos!

Espero os guste. Creo que después de probar esto no sé si volveré a comprar cereales. Añadiendo canela le da un sabor ☺️ muy bueno

Consumir granola casera en tus desayunos o meriendas (acompañada de un poco de leche, yogur o mezclada con fruta fresca) es una opción saludable, riquísima, fácil y barata para sustituir cereales o galletas ultraprocesadas en nuestra alimentación, que suelen estar cargadas de ingredientes nada sanos.Más recetas, ideas y consejos en instragram @EatTheGreen_com

Llevaba mucho tiempo queriendo publicar mi receta de granola casera o muesli que sin duda merece la pena preparar en casa, de forma que sabremos que cantidad de azúcar le ponemos (y su procedencia), así como la composición que más nos guste.Por su puesto, voy variando la receta en función de los ingredientes que en ese momento tengo por casa y esa es otra de las ventajas.