Ensalada tibia de papa, zanahoria, tomate, cebolla y aguacate aderezada con mayonesa, miel mostaza, vinagre, sal y pimienta...

Hoy quiero compartir con ustedes 💓💓 esta delicia de vinagreta para hacer una ensalada diferente que te aseguro será un éxito para grandes y chicos.Ven y acompáñame a cocinar, 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

También llamada PANZANELLA, refrescante plato toscano de verduras frescas, que en su versión más primitiva apenas lleva más que pan, aceite de oliva, cebolla y ajos.La panzanella que les comparto, está inspirada en la cocina de nuestra compañera y amiga MERCEDES COSSIO, quien nos compartió su versión y me llevó a investigar sobre el origen de esta maravillosa ensalada, fresca y con el toque de la albahaca que la enriquece de una manera extraordinaria, aquí es mi versión (Zandy Abradelo), algo más completa, con adición de aguacate y vinagre de jerez, ideal como entrante refrescante en los calurosos días de verano. Para potenciar su sabor, lo mejor es dejarla un tiempo en la nevera antes de servirla. Es importante mezclarla bien, para que el aceite y el vinagre de jerez, hidraten los ingredientes. Mercedes, dedicada a tí, para agradecerte tus aportes a casa y permitirnos gozar de tu deliciosa cocina...! Para los que me siguen, a disfrutar de esta fresca y deliciosa ensalada, vamos a entrar y les cuento como la hice...!🥑

Bueno acá les diré que la cebolla cuándo se deja en remojo con sal y vinagre o limón bota su azúcar y es cuando haces la salsa o vinagreta para condimentar tu ensalada.

Una receta fácil para acompañar la comida. Una mezcla deliciosa de sabores.#mango #aguacate #potasio #manzana #vinagre #ensalada

Hoy para acompañar mi arroz con pollo hice una ensalada y que de encantada

Aprendí este arroz en una clase de cocina consciente 🍃 y me inspire en la ensalada de garbanzos de @Margaret_FL 🙌🏾. Le añadí repollo, aceite de ajonjolí y semillas 🌻🍃🌈

Está ensalada la elaboré para compartir, el día del amor y amistad, quise compartir con mi comunidad. Esto después de haber comido tanto frito.

Esta receta es inspirada en @GHR_990150 por su ensalada de mango 🥭 tan espectacular. Le agregue quinoa negra y blanca y quedó 😍. Gracias Germán 🤍#PorqueQuiero

es aseguro que esta ensalada es una delicia 😋 diferente sin los ingredientes tradicionales como la Lechuga, pero si le quieres poner también se puede, esta es una creación de @lagloriadelestilo que generosamente la ha compartido conmigo y pues la comparto con mucho amor 💓 con ustedes, 😊✨👩🏻‍🍳 los ingredientes son al gusto

Acá les comparto la especialidad a la hora de comer la cebolla: picarla en aros colocarla con vinagre sal y miel de panela o de abejas o la que tengas.

La ensalada rusa, también conocida como ensalada Olivier, es una ensalada de papas y verduras con mayonesa que se sirve como acompañamiento de muchos platos típicos en América Latina, especialmente en Navidad para acompañar el pernil de cerdo. Mi versión es muy básica, solo que suelo acompañarla con piña. Además de su tradicional, huevos, papas y zanahoria, la piña le aporta, dulce y acidez que le va muy bien, y uso la mayonesa con sabor a limón en mi recetario. Me acompañan...?