Frito de feria

marrongal @cook_1092923
Estamos de feria y en las casetas aparte de bailar se come muy bien, sobre todo el pescaito frito, los adobos tortilla… en fin raciones muy ricas ahí va una.
Frito de feria
Estamos de feria y en las casetas aparte de bailar se come muy bien, sobre todo el pescaito frito, los adobos tortilla… en fin raciones muy ricas ahí va una.
Paso a paso
- 1
Limpiamos las pijotas, solo las tripas y le echamos la sal.
- 2
Las puntillita solo enjuagar y la sal dejamos escurrir y a la nevera hasta el momento de freír.
- 3
Ponemos un buen perol al fuego, con el aceite, vamos rebozando el pescado y freímos en pequeñas cantidades, sacamos sobre un papel de cocina se puede comer frio o caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrongal le encantará ver cómo quedó.
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