#RecetaEn3Pasos. #DelantalDorado #YoMeQuedoYCocinoEnCasa #Cuarentena Esta receta me la obsequió mi profesora de cocina tex mex y cocina mexicana pura. #mirecetario

Aprende conmigo cómo hacer este lomo de cerdo en escabeche de manera fácil y práctica . Sigueme!! con esta receta paso a paso que te enseño Se trata de un lomo en escabeche, súper sabroso y sencillo de elaborar que es perfecto como plato principal para degustar en cualquier fecha, o motivo para disfrutarlo en familia👩‍👩‍👦‍👦!! La carne de cerdo en vinagre es mucho más rica😋!! de lo que te puedes imaginar y por eso te la recomiendo mucho, esta receta fácil, porque sé quemerece la pena disfrutar su sabor y aprenderla a preparar...

Aportando A la preparación de la semana de la cocina Colombiana, les presento este cojín de Lechona.La Lechona es una le las preparaciones Colombianas que más nos representan en el Mundo.Por ello me atrevía a replicar por primera vez está deliciosa preparación. A la vez fue un reto de Mi Sobrina que comparte sus recetas en Instagram @juanantojos.Espero les guste y se atrevan a replicarla.#patriaquerida#juntosdecorazon

Las veces que fui a muchos restaurantes sin animo de parecer exigente siempre me quedada la sensación de que debia emular a mi madre puesto que debido a esta pandemia no puedo visitarle y me he perdido de sus platillos ella vive en Maicao al Norte de La Guajira.

El comer pescado es un complemento multivitaminico que nos previene de muchas enfermedades, se sugiere 1 o 2 veces por semana previene el riesgo de sentir depresion y ayuda a mantener nuestro corazón sano. Es un buen alimento que se debe consumir con frecuencia...El pescado es uno de mis platos favoritos, donde lo disfruto al máximo!! Vale la pena incluirlo en el almuerzo además de ser económico contiene proteínas de alta calidad. Se acompaño con arroz blanco, patacones y una buena ensalada..#delantaldorado

Estás son las tortillas mexicanas que se preparaban en casa de mi abuelita no se de donde es la receta pero son deliciosas y me traen muy lindos recuerdos

#lococinonolotiroPreparé esta receta con el tallo de una coliflor pequeña y berenjena rallada... esta preparación fue el topping de unas "arepa-taco"...Pibil es un método ancestral que consiste en formar un hoyo en la tierra a manera de horno, para luego llenar la base de brasas de leña. Sobre estas, se ubican planchas de piedra que se calientan y enseguida la carne que va a cocerse, en este caso, cerdo... la preparación típica es cochinita pibil que es un guiso correspondiente a la gastronomía de Yucatán, basado en carne de cerdo adobada en achiote, envuelta en hoja de plátano y cocida dentro de un horno de tierra, se acompaña de cebolla morada y chile habanero... aquí mi versión vegetariana...

El señor Víctor Hugo Calle Restrepo quien vive en sopetran Antioquia, tiene criadero de marranos es el autor de esta receta y preparación de lechona campesina, yo fui su ayudante de cocina. Doy agradecometos por su receta.

Tenía mucho que hacer.... y quería hacer algo rápido me pareció muuuy buena esta receta para prepararla, se acompaño con ensalada y arroz blanco. Es muy rica!! 😋. Aquí se las comparto:#delantaldorado

Es sencilla rica y se puede hacer con varios tipos de carne.

El pollo es unos de los platos más fáciles de preparar, con el ingenio, la inmaginacion y la creatividad de variar los ingredientes se puede hacer variaciones y se logra un plato elegante y muy rico a nuestro paladar. Se acompaña con arroz blanco, ensalada..Preparación: 20 minutos#Mirecetario