Estas tortas se hacen en los día de lluvia, no se por qué, es una tradición cuando el tiempo esta feo... son ideales para acompañar el mate... son fáciles y no les dije que son Argentinas, espero que les gusten!!!!

Tortas fritas con un sabor criollo muy particular, riquísimas e ideales para acompañar los tradicionales mates o cafecitos en familia o con amigos.Elaboradas con una masa muy sencilla, muy trabajada (o amasada) y con pocos ingredientes: harina, sal, grasa y agua. Económicas, rendidoras y fáciles de preparar.Eran y son el regalo de los días de lluvia, una receta de lluvia. Cuando hacía mal tiempo y no se podía salir a trabajar, la patrona (la señora de la casa) preparaba una masa con harina, agua, grasa y sal, la amasaba bien, la estiraba, la cortaba y las ponía a freír. Hoy en día, ion pueden faltar a la hora del mate en los hogares argentinos en días fríos y lluvia. Ambos constituyen un símbolo de unión y amistad ya que se comparten con la familia o amigos.

Una tradición de la gastronomía de Argentina y Uruguay.Ideal para los días de lluvias , acompañado con unos ricos mates. 😚😋😋🤩

La forma más simple es la más rica y salen crocantes y secas.

Mini tortas fritas para acompañar el mate de la tarde.

#tortasfritas#delantaldorado

Receta Fácil

Fácil rápido rico blandito sin levadura sin huevo.. Súper económica!!

Un clásico Argentino...