Bizcocho jugoso de pera🍐🍐
#Nuriceta Tenía unas peras ya muy maduras y pensé en una solución rápida de utilizarlas y que quedase rico. La verdad que es un bizcocho de lo más simple y que queda de muerte ¡¡Probadlo!!
Bizcocho jugoso de pera🍐🍐
#Nuriceta Tenía unas peras ya muy maduras y pensé en una solución rápida de utilizarlas y que quedase rico. La verdad que es un bizcocho de lo más simple y que queda de muerte ¡¡Probadlo!!
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bol con varillas o a mano los 4 huevos, el yogur y el azúcar. Hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 2
A esa mezcla anterior se le añade el aceite y se incorpora bien a la mezcla. A continuación, se tamizan las harinas, junto con la levadura y la sal y se añade a la mezcla de líquidos. Batimos solo un poquito hasta que se incorporen bien los ingredientes y que no se vean grumos de harina.
- 3
Partimos a cuadraditos dos de las peras y las mezclamos con la masa. La otra la reservamos para poner por arriba.
- 4
Volcamos la mezcla sobre un molde forrado con papel vegetal. Ponemos la otra pera a rodajitas sobre la masa y añadimos unos montocitos de azúcar antes de hornear. Metemos al horno precalentado a 180ºC durante unos 20-25 min
- 5
Sacamos y dejamos enfriar en el propio molde unos 10 minutos. Después con ayuda del papel vegetal lo sacamos del molde y listo para comer, ummmm!!
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En estos años que ya llevo vividos (tatantos ya —para qué vamos a poner una cifra exacta—), he aprendido alguna cosilla que otra. Por ejemplo, que a veces tu familia no es cómo tú quisieras que fuera, pero que al final, lo que importa es que es tu familia y la familia es lo más importante. Que es mentira eso de el amor todo lo disculpa, todo lo cree, todo lo espera, todo lo soporta, porque eso no es amor es dependencia. Que muchas veces, si se apresuran las cosas, se echan a perder. Que hay que dejar ir el pasado, y no seguir recreándose en él, porque sino se termina triste, frustrado y sintiéndose eternamente víctima de las circunstancias. Que no se puede andar por la vida con los escudos activados y la espada desenvainada —hay que saber elegir las batallas—. Que todos tenemos una vena DramaQueen y, a veces, es bueno mostrarla. Que no todas las bromas son bromas, ni todo lo que se dice en serio lo es —y sobre todo, no se puede andar muy susceptible por ahí adelante—. Que la arrogancia es una prerrogativa de los verdaderos genios (Davinci, Einstein, Picasso, Tesla…) el resto sólo somos engreídos o tontos a secas. Que sino quieres que te cuenten mentiras, no hagas preguntas. Que muchas veces, se gana madurez y experiencia, a cambio de la capacidad de asombro, de la ingenuidad, de la fe en las personas y del optimismo.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024
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Córtalo a trozos y Congélalo dentro de un Tupper con papel film para que te dure más tiempo. Sácalo 1 hora antes de comerlo y verás 😜#alambiquecocina #bizcocho #yummy #realfood #realfooder #ilovecook #blw
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