Papas fritas crujientes
Angélica @Angelica
Un secretito que me compartieron. Pasar las papas por harina antes de freír. Prueba y me cuentas!
Papas fritas crujientes
Un secretito que me compartieron. Pasar las papas por harina antes de freír. Prueba y me cuentas!
Paso a paso
- 1
Cortar las papas no muy gruesas (esta vez las corté con cáscara, pero es opcional) Secar bien las papas con un paño limpio de cocina antes de freír. En un plato poner harina y pasar las papas por ahí (puedes revolver con las manos
- 2
Calentar aceite suficiente para freír las papas. Cuando esté bien caliente, poner la porción de papas y freír (sin mover) hasta que comiencen a ponerse doradas. Mover un poco y esperar a que todas queden doraditas.
- 3
Sacar y dejar sobre papel abosrbente, para quitar el exceso de aceite. Cuando todas las papas estén listas, agregar sal y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angélica le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10248439
Recetas similares
-
Tostones de papas fritas Tostones de papas fritas
Esta es una variedad de comer papas, quedan crocantes por fuera y suaves por dentro.
-
Papitas fritas Papitas fritas
#encantadas #caminodesabores esta es una receta básica que es perfecta para cuando tus pequeños realizan fiestas como sabemos estamos en época de fiestesitas de disfraces y a veces no sabemos que recetas prepárarle a los pequeños invitados pero sabemos que a todos los niños le gustan las papitas y aún más si son fritas
-
Ensalada de papas fritas Ensalada de papas fritas
Esta receta , la saqué en parte a la tradicional salchipapa aquí en Colombia, cuando vivía con mis papás a la edad de 15 años , casi todas las tardes me tocaba cocinar, y ahí era pensar que plato hacia a mi versión, así que dije bueno voy a hacer esta ensalada a mi manera y sé queles gustará , si mi mamá hace ensalada de zanahoria yo la haré, pero le agregare más cosas.
-
Papas criollas fritas chorreadas con carne desmechada Papas criollas fritas chorreadas con carne desmechada
Este plato ha sido inspirado por mi maestro el chef Camilo Hernández. Mi manera favorita de prepararlo es condimentar muy bien para obtener un gran sabor. Puedo disfrutarlo con una rica ensalada fresca.
-
Papas "fritas"🍟Antojo Paposo😋😊😋 Papas "fritas"🍟Antojo Paposo😋😊😋
Tenía antojo de algo paposo y preparé estas papas en la sartén y les puse crema de leche de arroz de mi recetario y ketchup...Antojo satisfecho...#PorqueQuiero#MiMejorRegalo
-
Papas🍟 "fritas" veganas🥑🌰🍅 Papas🍟 "fritas" veganas🥑🌰🍅
Frijoles guisados sobre papas doradas en la sartén, aguacate, pico de gallo y queso vegano... un antojo para la cena del fin de semana... -
Papas Fritas Crocantes Papas Fritas Crocantes
#mirecetario #saboresdemicasa
-
TORTAS FRITAS Argentinas🇦🇷 hechas en Colombia🇨🇴...! TORTAS FRITAS Argentinas🇦🇷 hechas en Colombia🇨🇴...!
Esta receta la hice primero que las torticas fritas para niños, de esta receta, surgieron aquellas por mi nieta que me las pidió, pero no había tenido tiempo de publicarla para compartírselas, inspirada en la receta de Graciela Martínez "tortas fritas de harina pureza con levadura. Vamos y les cuento como las hice...!😋#cumplimos5
-
LOMITO De Res al Ajillo, término Azul con Papas Fritas LOMITO De Res al Ajillo, término Azul con Papas Fritas
Otra forma de hacer esta jugosa pieza de res, es al ajillo, para que sus jugos se mezclen con el sabor exquisisto del ajo y ese aroma que sale de mi cocina cuando ésto sucede, te invitan a que te acerques a ella y a que pellizques, un término muy usado en mi Costa Caribe cuando se trata de probar algo. Así que los invito a buscar su pellizco y me digan que tal...! Vale, vengan...!😋😋😋 -
Papas fritas (No salta el aceite) Papas fritas (No salta el aceite)
Una forma de hacerlas más rápido y más crocantes!
-
HUEVOS Fritos, Chorizo Argentino y Jamón serrano HUEVOS Fritos, Chorizo Argentino y Jamón serrano
Con papas fritas...! Este es un rápido que le gusta mucho a mi esposo y lo pide con frecuencia, ayer fue un día de esos, de antojos de fiambres con huevos y papas fritas. Adicional hoy me dijo que le hiciera un chorizo argentino a la plancha abierto por la mitad y aquí está, le quedó estupendo y por este motivo se los comparto, fácil, rápido y delicioso.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10248439
Comentarios