En primer lugar limpiamos muy bien las setas de tierra, con un paño humedo, y las ponemos en una cazuela con agua, y sal y dejamos hervir unos 20 minutos, colamos y las dejamos escurrir.

En una sarten ponemos el aceite a calentar y añadimos los ajos pelados y picaditos, el laurel, tomillo, orégano, el zúmo de los limones y sal, y dejamos hacer 5 minutos.

Entonces ponemos las setas en una cazuela de barro o fuente, puede ser de cristal, y vertemos encima el adobo caliente, y dejamos enfriar, y metemos al fresco como minimo 2 dias hasta usarlo.

Lo podemos servir a temperatura ambiente o templados como entrante, buenisimo.