Nidos 'fit' de espinacas y tomate

Esta receta es una delicia para todos aquellos que quieren cuidarse un poquito y a la vez comer rico. Vale tanto como para parte del desayuno como para una cena, al menos es cuando los hago yo para mi. Yo los suelo preparar de espinacas y tomate, pero acepta también echarle pavo, o atún, mozzarella troceada, acelgas.. incluso cualquier especia que nos guste y con la que queramos darle más intensidad y sabor. Esta versión es suave, con ingredientes que podemos encontrar fácilmente en nuestra nevera y apenas ocupa tiempo. Espero que les guste!
Nidos 'fit' de espinacas y tomate
Esta receta es una delicia para todos aquellos que quieren cuidarse un poquito y a la vez comer rico. Vale tanto como para parte del desayuno como para una cena, al menos es cuando los hago yo para mi. Yo los suelo preparar de espinacas y tomate, pero acepta también echarle pavo, o atún, mozzarella troceada, acelgas.. incluso cualquier especia que nos guste y con la que queramos darle más intensidad y sabor. Esta versión es suave, con ingredientes que podemos encontrar fácilmente en nuestra nevera y apenas ocupa tiempo. Espero que les guste!
Paso a paso
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Rociar una bandeja metal para magdalenas con aceite para que no se pegue (yo he usado este con toque barbacoa porque no me quedaba del de oliva virgen) y poner el horno a precalentar a 180°
- 3
Poner un fondo de espinacas, encima el tomate picado en cuadraditos y por último la clara de huevo hasta rellenar el hueco
- 4
Ponemos en el horno a media altura y a la misma temperatura, 180°, esperamos 15 minutos. Sacamos del horno y desmoldamos cuando se atempere y listo!! A comerrr 😊😊
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