Bizcochuelo de naranja caserito y muy fácil
La tía de mi amiga Loló me compartió esta muy fácil receta de un bizcochuelo de naranjas riquísimo. Ideal para compartir unos mates con amigos.
Bizcochuelo de naranja caserito y muy fácil
La tía de mi amiga Loló me compartió esta muy fácil receta de un bizcochuelo de naranjas riquísimo. Ideal para compartir unos mates con amigos.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las naranjas, pelarlas y sacarle las semillas. Quitar toda la parte blanca, lo más que se pueda y colocar todo en la licuadora, tanto la pulpa como la cáscara.
- 2
Sumar los huevos, el azúcar y el aceite y licuarlos hasta que quede un líquido uniforme.
- 3
Colocar el licuado en un bowl e integrar de a poco la harina previamente tamizada evitando formar grumos.
- 4
Enmantecar y enharinar una fuente apropiada para bizcochuelo (yo utilicé una de vidrio templado) y verter la mezcla sabiendo que el bizcochuelo crecerá.
- 5
Cocinar en horno suave por unos 45 minutos evitando abrir el horno y probando al final con un cuchillo para ver qué se haya cocinado bien.
- 6
Por último, opcionalmente, tamizar con azúcar impalpable y a disfrutar ni bien se haya enfriado suficiente.
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