Melva frita con ajomayonesa

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Teníamos invitados en la casa y con el calor que hacía hemos optado por algo fácil pero delicioso. Va de maravilla con la ajonesa.
Melva frita con ajomayonesa
Teníamos invitados en la casa y con el calor que hacía hemos optado por algo fácil pero delicioso. Va de maravilla con la ajonesa.
Paso a paso
- 1
Espolvorear el pescado con sal por dentro y por afuera. Echar la harina en un plato. Pasar cada melva por la harina por todos los lados.
- 2
Calentar abundante aceite de oliva virgen extra y dorar ligeramente las melvas.
- 3
Sacar el pescado en un plato con papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.
- 4
Repartir el pescado en 6 platos y acompañar con la ajonesa. Decorar con ramita de perejil fresco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10320867
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Melva frita con salsa de tomate 🍅 Melva frita con salsa de tomate 🍅
#libro3 #yococinoencasa #escueladecocina#lacocinademamá#cocinafamiliar🐟🐟🐟Una forma sencilla de rebozar el pescado para las personas que tienen intolerancia a🌾 gluten.🐟🐟🐟 "cocinar con jorgette" -
Caviar de berenjena con melva frita Caviar de berenjena con melva frita
#abecedario "cocinar con jorgette" -
-
ENSALADA De Aguacate🥑 con🌽Maíz...! ENSALADA De Aguacate🥑 con🌽Maíz...!
Sobre una sencilla cama de juliana de lechugas, palos de pimentón rojo, rodajas de tomate, y aros de cebolla, muy fresca y con una vinagreta mezclada con aceite de oliva, limón o vinagre, sal y pimienta recién molida. En Barranquilla hoy hace mucho calor y esta ensalada vino muy bien, les cuento lo fácil y rápida que salió vamos allá...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Papas con vinagreta de mayonesa Papas con vinagreta de mayonesa
Una ensalada refrescante y rica. Andhara Gandhi -
Melva con tomate y aceitunas Melva con tomate y aceitunas
Es un clásico de mi madre, que se inspiró en Simone Ortega. Esta vez acompañada de arroz negro integral, aromático y floral, con una textura especial que combina perfectamente con el pescado... Está buenísimo, y a mi madre le sale de muerte!!! Rochiito Takemoto -
Melva en conserva Melva en conserva
La melva es un atún pequeño que tiene mucho sabor y en aceite puede servir para ensaladillas, montaditos,... Miguelo Ferrer Alberich -
Melva con espuma de piquillos sobre pan de jengibre Melva con espuma de piquillos sobre pan de jengibre
#weekendreto#cookpadmycoop#delantaldorado#AlfombraRojaCookpad Espe-cial Juárez Moreno -
Frita con magra y pimientos Frita con magra y pimientos
Para la playa, montaña, fiestas, para tener preparado en casa.Se come fría o caliente y esta para chuparse los dedos. espelamejor -
Melva encebollada Melva encebollada
Esta receta de mi/nuestra amiga Roussss de Eroski, que ayer me aconsejó comprar la Melva fresca de la pescadería, y elaborar esta receta. Esta riquísima como ella ya predecía. ¡Bon profit¡ GXL. Kiko -
Ensalada de tomate y melva Ensalada de tomate y melva
Esta es de mis ensaladas favoritas, sencilla y buenísima. Un entrante fabuloso para cualquier ocasión. Yo esta vez la hice antes de un arroz con conejo y caracoles, el menú perfecto! Irene-Guirao -
Tosta de melva y tosta de cherrys asados Tosta de melva y tosta de cherrys asados
Unas tostas con un contraste de sabores muy fresco hoy_cocina_lisson (Pilar)
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10320867
Comentarios