Salmón al horno con jamón serrano y queso
Salmón al horno con jamón serrano y queso
Paso a paso
- 1
Cortamos una cebolla en trozos muy pequeños y en la sartén con un chorro de aceite a fuego medio y echamos un poco sal y se vaya pochando, luego echamos azúcar moreno unas cucharadas al gusto entre 4 o 5. Una vez listo apartamos en recipiente para el horno.
- 2
Hacemos corte en salmón, y cortamos quesos en trozos pequeños y largos para meter dentro cortes.
- 3
Una vez introducido queso ponerlo encima de la cebolla reservada.
- 4
Echar sobre salmón mayonesa hasta tapar todo el lomo de salmón.
- 5
Poner una loncha de jamón o dos encima cada trozo salmón. Luego echar queso rallado. Y introducir en horno previamente caliente a 200 grados. Aproximadamente 20 minutos según horno. Hasta este hecho salmón.
- 6
Ahora a disfrutarlo.
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