Tartaleta de atún con mozzarella marinada

Después de macerar la mozzarella, la receta la tenéis por el nombre de Mozzarella marinada con aove y aove de trufa blanca. He hecho una tartaleta con atún y la mozzarella, queda deliciosa.
Tartaleta de atún con mozzarella marinada
Después de macerar la mozzarella, la receta la tenéis por el nombre de Mozzarella marinada con aove y aove de trufa blanca. He hecho una tartaleta con atún y la mozzarella, queda deliciosa.
Paso a paso
- 1
En un molde para tarta ponemos el hojaldre sin quitar el papel, recortamos el que sobre, pinchamos la superficie con un tenedor y metemos al horno que tendremos precalentado a 200 grados, en la parte central 10 minutos. Apartamos.
- 2
En un bol batimos los huevos con un poco de sal, añadimos el atún con su aceite escurrido, ponemos la nata y mezclamos bien, vertemos en la masa de hojaldre.
- 3
Sacamos la mozzarella de la marinada y la cortamos en rodajas que colocaremos encima de el relleno, espolvoreamos la superficie con unos aritos de guindilla y metemos al horno en la parte central a la misma temperatura 200 grados, dejamos hacer 30 o 35 minutos según cada horno y apartamos.
- 4
Lista para empezar, caliente está superior.
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