Ensalada veraniega de lentejas
Cassandra88 @cassandra_88
Ensalada rápida y fácil para los días más calurosos.
Ensalada veraniega de lentejas
Ensalada rápida y fácil para los días más calurosos.
Paso a paso
- 1
Ponemos a lavar las lentejas.
- 2
Cocemos los huevos hasta que queden duros. Los pelamos y los reservamos hasta que estén fríos.
- 3
Cortamos a trozos los tomates cherrys de colores y la lechuga troceada. Aliñamos con aceite y sal.
- 4
Añadimos el atún y el huevo duro cortado a trozos.
- 5
Añadimos las lentejas y removemos bien. Echamos un chorro de vinagre de módena y lo integramos.
- 6
Servimos y que cada uno lo aliñe a su gusto.
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