Hojaldres de Astorga
Paso a paso
- 1
Extendemos las planchas de hojaldre y marcamos los cuadrados y cortamos.
- 2
A una de las planchas, le haremos un agujero en el centro ayudándonos de un vaciador de manzanas
- 3
La plancha que dejamos sin agujerear,la pincelamos con agua y ponemos sobre ellas las que hemos agujereado.
- 4
Metemos al horno que habremos precalentado a 200° durante 15 minutos aprox.
- 5
Mientras se hornean,vamos preparando el almíbar.
- 6
Cogemos la hoja de gelatina y la hidrataremos,metiéndola en un bol con agua fría durante unos cuatro minutos.
- 7
En una olla pondremos, la miel,el azúcar, el zumo del limón y el agua.
- 8
Cuando empiece a querer romper a hervir,agregamos la hoja de gelatina y removemos hasta que este bien disuelto todo.
- 9
Cuando los hojaldres estén fríos, los bañamos en el almíbar y dejamos escurrir. Disponemos en una fuente y listos para comer.Están deliciosos !!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanadas de Acelgas con Espinaca, masa de hojaldre Empanadas de Acelgas con Espinaca, masa de hojaldre
Súper feliz, por que en el supermercado conseguí, masa de hojaldre para hacer empanadas y compré para hacer unas vegetarianas. Les cuento...
-
Hojaldres de Astorga Hojaldres de Astorga
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=2Q_WlMP3PEk
-
Hojaldres de Astorga Hojaldres de Astorga
La vi por aquí y siempre me gustaron muchísimo, y fui echando cantidades para el almíbar según iba probando. Le conté al panadero y ya me dijo como mejorarlo, para que empape bien por dentro. Me dijo que al horno el tiempo justo, no muy dorados porque si se pasa de horneado chupa menos el almíbar. En cuy cojan un poco de color fuera del horno.
-
Hojaldres de Astorga Hojaldres de Astorga
Un dulce muy sencillo de hacer en casa. Como su nombre indica, proceden de Astorga. Si quieres una receta rápida y rica, no te lo pienses, están buenísimos.
Nuria Eme -
Hojaldres de Astorga 😊 Hojaldres de Astorga 😊
Desde pequeña me han encantado estos hojaldres. Y hoy me he animado a hacerlos ya que he visto que es bastante sencillo y el resultado es buenísimo 😉 #delantaldorado #cocinafamiliar
-
Mielitos de Astorga, Dulce de hojaldre tradicional Mielitos de Astorga, Dulce de hojaldre tradicional
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
-
Hojaldres de astorga en mambo Hojaldres de astorga en mambo
#Todocasero #weekendreto #delantaldorado #Triviumdecocina
-
Mielitos o conocidos como hojaldres de Astorga Mielitos o conocidos como hojaldres de Astorga
Todas mis recetas las encontráis en video explicado paso a paso en mi canal de youtube. Me encontráis como Isa Da Silva en youtube.. Sale la misma foto que tengo aquí.
-
Más recetas
Comentarios