Pan de campo frito, con ajo y tomate
Una receta riquisima, el pan cortado a trocitos, frito en aceite de oliva, untado con ajo y se sirve con tomate rallado aliñado con aceite de oliva Virgen y sal, para que cada comensal se lo sirva.
Pan de campo frito, con ajo y tomate
Una receta riquisima, el pan cortado a trocitos, frito en aceite de oliva, untado con ajo y se sirve con tomate rallado aliñado con aceite de oliva Virgen y sal, para que cada comensal se lo sirva.
Paso a paso
- 1
Ponemos una sarten al fuego con 2 cucharadas de aceite y freímos el pan hasta que este tostadito por los dos lados.
- 2
Ponemos sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.
- 3
Cuando este frío restregamos los ajos pelados, rallamos el tomate y lo ponemos en un cuenco con sal y las 2 cucharadas restantes del aceite, mezclamos y servimos todo junto para que cada comensal se sirva a su gusto.
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