Bizcocho de helado de capuccino
Sin complicaciones. Tres ingredientes: helado, harina y levadura. Y listo. Igual con esto hasta ofendo a esas magas (y magos) de la cocina dulce que hay por Cookpad, jajaja. Yo soy más de salado, como acreditan el 90 y mucho por ciento de mis recetas. Pero de vez en cuando hacemos alguna excepción. Aquí está el vídeo de la cosa: https://youtu.be/IT1aZr5cXqY
Bizcocho de helado de capuccino
Sin complicaciones. Tres ingredientes: helado, harina y levadura. Y listo. Igual con esto hasta ofendo a esas magas (y magos) de la cocina dulce que hay por Cookpad, jajaja. Yo soy más de salado, como acreditan el 90 y mucho por ciento de mis recetas. Pero de vez en cuando hacemos alguna excepción. Aquí está el vídeo de la cosa: https://youtu.be/IT1aZr5cXqY
Paso a paso
- 1
Dejamos atemperar un poco el helado y lo ponemos en un cuenco amplio. Tamizamos ahí la harina y, finalmente, le añadimos el sobre de levadura
- 2
Y le damos con las varillas hasta que se integre todo bien y tome un color uniforme
- 3
Mientras, tomamos un molde, lo untamos de mantequilla y lo espolvoreamos ligerísimamente con harina
- 4
Vertemos ahí la masa y damos unos golpecitos para que se elimine el aire que pueda quedar
- 5
Al horno 180° durante 40 minutos, calor arriba y abajo, posición intermedia
- 6
Dejamos enfriar y comprobamos cuán esponjoso ha quedado
- 7
Aunque Marieta tiene otra manera de comprobarlo, jeje
- 8
¿Se han fijado bien en la foto quién está ahí?
- 9
Pues sí, ni el Señor Coco se ha querido perder el momento de partirlo y comerlo!!!!
- 10
Ya ven qué fácil!! Si se animan a probar y les puedo ayudar en algo, no duden en dejar un mensaje. Y si lo hacen, compartan la foto, por favor!!!
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