Chuletas de pavo adobadas al ajillo con vino blanco al horno
Chuletas de Pavo, puestas a macerar al ajillo, y regadas con vino blanco, yo he usado el de Mercadona para cocinar, que lleva, tomillo, romero, etc... aunque podéis usar cualquier otro pero que sea seco.
Chuletas de pavo adobadas al ajillo con vino blanco al horno
Chuletas de Pavo, puestas a macerar al ajillo, y regadas con vino blanco, yo he usado el de Mercadona para cocinar, que lleva, tomillo, romero, etc... aunque podéis usar cualquier otro pero que sea seco.
Paso a paso
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Ponemos en una cazuela de barro las chuletas de pavo, en el mortero picamos los dientes de ajo pelados, el perejil, sal, pimienta molida, mezclamos todo con el vino y vertemos sobre la carne, dejamos reposar 2 horas.
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Entonces metemos la cazuela al horno a 200 grados ya precalentado, y dejamos hacer unos 40 minutos, veremos que está, cuando esté dorado y la salsa jugosa, servimos inmediatamente.
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