te invito a que visites mi canal para que cocinemos juntos !https://www.youtube.com/channel/UCE_atEjLWhUQfluA0Ozes3wMis preparaciones son fáciles pero deliciosas, para una cena rápida con invitados o simplemente para compartir en familia mis preparaciones son una buena opción, siempre me gusta utilizar ingredientes que están en la despensa y que sean de estación, el resultado un plato lleno de amor y sabor de hogar !

Que es rendidor y delicioso

El otro día viendo el programa del chef Gino De'acampo, elaboro este plato de pollo con vinagre balsámico de Módena, que es tan sencillo de preparar y con un resultado expectacular, que no podia dejar pasar la ocasión de probarlo.

Jugoso por dentro, crujiente por fuera. Y con un sabor rico, rico. Muy fácil de hacer, cero complicaciones y con las patatas y los tomates cherry, muy completo!!

Sencilla y rica

Me gusta hacerlo con tiempo y a baja temperatura para que quede más jugoso. Si no se tiene tiempo se hornea a 180° 1 hora

Pollo al romero y limón (una receta del blog colandcol.com)Hace dos mil años un tipo se levantó de su choza en El Argar, tenía un hambre horrible, había enterrado a un amigo con el que cazaba y cultivaba. Decidió matar a un pollo para homenajear el momento, con las dos manos le retorció el cuello, le echó las primeras hierbas que tenía a mano, hizo un fuego y se quedó mirando al infinito. Todavía llegaba el frío de la última glaciación, se miró las uñas llenas de grasa y las chupó. Nunca un hombre fue más sapiens aquella tarde.

Delicioso este pollo, sin nada de trabajo, solamente hay que tener disponible el tiempo de horno, pero os aseguro que vale la pena...y además funciona como ambientador de la casa...deja un olorcito espectacular.TRADICIONAL

Compré un pollo ecológico para una ocasión especial. Muy rico, fácil y sabroso, pero se puede cocinar con un pollo normal que compremos en la pollería

He aquí una elaboración de pollo de corral realmente espectacular. Lleva flambeado y todo, con lo que me pone a mí pegarle fuego a los alcoholes, jeje. Como siempre tienen la versión en vídeo corto, que una imagen vale más que mil palabras, y el ruego de que se suscriban a mi canal, si lo visitan. Graciasssss !! Aquí el vídeo: https://youtu.be/I4CK6dpIYTA

inventando recetas para Navidad he hecho esta codorniz que va a ser uno de los platos que presentare, barato, facil y delicioso.