Brochetas de frutas

Hoy como hace calor, aunque en Gijón no mucho, vamos a preparar un postre de frutas, para tomar fresquito.
Brochetas de frutas
Hoy como hace calor, aunque en Gijón no mucho, vamos a preparar un postre de frutas, para tomar fresquito.
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos el azúcar a caramelizar, cuando vaya cogiendo color se añade la mantequilla, el zumo, y se retira del fuego.
- 2
La fruta pelada y sin semillas la partimos en cubos como de 3 centimetros, y los vamos pasando por el caramelo que tenemos en la sarten.
- 3
Solo nos queda, ayudandonos de un tenedor ir insertando en el palillo, un trozo de manzana otro de melón y otro de plátano, hasta terminar toda la fruta.
- 4
Ya esta así de facil; se puede servir con una bola de helado
- 5
Dependiendo del tamaño en que cortamos la fruta, salen 6 brochetas
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