Tarta de queso "La Viña"

Fácil y deliciosa! Esta famosa tarta no podía faltar en mi recetario. Es una gozada no os la perdáis!!
Tarta de queso "La Viña"
Fácil y deliciosa! Esta famosa tarta no podía faltar en mi recetario. Es una gozada no os la perdáis!!
Paso a paso
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Empezamos pesando y preparando los ingredientes. Precalentar horno a 210 grados. Preparar un molde de unos 15 cm cubriéndolo por completo con papel de hornear humedecido.
- 2
Batir a baja velocidad el queso con los huevos y agregar el azúcar. A continuación, agregamos la harina y batir con varillas manuales asegurándonos que no queden grumos. Agregar la nata poco a poco.
- 3
Volcar la masa en nuestro molde y hornear mínimo 35 minutos o hasta que toda la superficie esté dorada. Sabremos que está hecho de esta forma, porque cuando lo sacamos del horno aún "baila" bastante, sobretodo por el centro. Dejar enfriar un mínimo de 6 horas antes de desmoldar y consumir. Hacedla y ya me contaréis!!
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