Tarta de queso de La Viña
Esta es la receta original de la tarta de La Viña, pero con las cantidades adaptadas para 8 raciones; muy fácil de preparar y con un sabor espectacular.
Tarta de queso de La Viña
Esta es la receta original de la tarta de La Viña, pero con las cantidades adaptadas para 8 raciones; muy fácil de preparar y con un sabor espectacular.
Paso a paso
- 1
Mientras precalentamos el horno a 200°C (solo abajo), mezclamos todos los ingredientes en un recipiente hondo.
- 2
Humedecemos un papel vegetal y forramos con el, un molde apto para hornos de unos 18 cm, sin recortar el sobrante del papel.
- 3
Vertemos la mezcla en el molde y la cocemos en la parte baja del horno durante unos 40 minutos.
- 4
Pasado este tiempo, encendemos la resistencia de arriba y dejamos dorar durante unos 5 minutos aproximadamente.
- 5
Apagamos el horno y dejamos enfriar la tarta en su interior.
- 6
Una vez fría, la guardanos en la nevera hasta el momento de consumir.
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