Una forma divertida de comer helado, y muy rica 😍

Sardina, Boqueròn o Anchoa ???.Aunque se parecen y comparten muchas características, al ser ambos pescados azules, las sardinas y las anchoas o boquerones son dos especies distintas.Las semejanzas están en el color y el tamaño, que es más o menos parecido, por su parte, la principal diferencia física la encontramos en la boca: la anchoa tiene una boca ancha y alargada, mientras que la sardina tiene una boca pequeña y corta, del mismo modo, la sardina tiene un vientre más pronunciado, mientras que la anchoa es más esbelta.Ya sea sardina o anchoa, son dos opciones interesantes para dar variedad a tus platos.

Pescado azul, fuente natural de omega tres, fáciles de preparar y muy ricas.

El reto de esta semana es uno de mis puntos débiles y es que la cuesta de enero es la cuesta para millones de personas durante todo el año y por la que casi todos hemos pasado o pasaremos alguna vez. La sardina es una opción muy saludable y barata, con 4€ el kilo come una familia porque dependiendo del tamaño, en ese kilo habrá alrededor de 30 sardinitas que cuanto más pequeñitas, más ricas 😉#locosporlasrecetas

Las sardinas fritas están deliciosas, pero mucha gente se pregunta cómo freirlas bien. Bueno voy a contar lo que sé sobre este asunto. A mi me encantan las sardinas de todo tipo y en especial las sardinas fritas.

Siempre recuerdo de mi madre preparandolas así...me encantan!!!!

Se puede acompañar con algún puré, o bien una ensalada

Un clásico​ fácil y rápido lleno de oligoelementos imprescindibles como catalizadores de las reacciones bioquímicas de nuestro organismo.

En mayo hasta octubre, es el mejor tiempo para comer un rico plato de sardinas, y sobre todo los meses de verano, pues las aguas están más calientes y las sardinas engordan acumulando gran cantidad de grasa, que acentúan más su sabor.