Rompope de la abuela
Gloria Emma @cook_1094774
Bebida típica de la cocina mexicana navideña, es un licor con yemas, vainilla, canela, leche, alcohol y endulzado a gusto.
Rompope de la abuela
Bebida típica de la cocina mexicana navideña, es un licor con yemas, vainilla, canela, leche, alcohol y endulzado a gusto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla se pone a hervir la leche con el azúcar, canela, nuez moscada y clavo, cuando espesa se quita del fuego y se deja enfriar.
- 2
Se cuela perfectamente bien y se le va agregando poco a poco el alcohol.
- 3
En un bol se baten las yemas por espacio de 1/2 hora y sin dejar de menear se le van incorporando la leche que se hirvió
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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