Almejas en salsa verde
Belén Torices Llorente @belentorices
Paso a paso
- 1
Ponemos las almejas a remojo y un poco de agua para eliminar los restos de arena que tengan
- 2
Picamos bien el ajo y el perejil, ponemos a calentar dos cucharadas de aceite y lo echamos
- 3
Cuando empiece a estar dorado le ponemos una cucharada de harina y lo removemos
- 4
Añadimos las almejas con un chorro de vino y un vaso de agua y lo dejamos a fuego medio alto 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Torices Llorente le encantará ver cómo quedó.
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