Ensalada de betabeles con aderezo cremoso a la naranja

Ensalada de betabel, jicama, naranjas y manzanas con mayonesa y un aderezo de naranjas, se espolvorea con semillas de granadas y nueces picadas.
Ensalada de betabeles con aderezo cremoso a la naranja
Ensalada de betabel, jicama, naranjas y manzanas con mayonesa y un aderezo de naranjas, se espolvorea con semillas de granadas y nueces picadas.
Paso a paso
- 1
Se ralla la cascara de 1 naranja, ponla en una cacerola pequena, separa las naranjas en gajos sostendiendolas sobre la misma cacerola, para resevar el jugo en la cacerola. Pon a un lado los gajos de naranja.
- 2
Agrega la mayonesa y el azucar a la mezcla de jugo; mezcla todo bien.
- 3
En un platon coloca al centro la jicama , rodeala con las naranjas, las manzanas y los betabeles, vierteles la mezcla de mayonesa.
- 4
Cubre la ensalada con las semillas de granada y las nueces.
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