Budín de limón 😍 sin manteca súper húmedo!

Gaby @dulceandocongaby
Tiene una textura súper húmeda y aireada, ideal para compartir con amigos o familia 🌹
Budín de limón 😍 sin manteca súper húmedo!
Tiene una textura súper húmeda y aireada, ideal para compartir con amigos o familia 🌹
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos los huevos junto al azúcar, la ralladura y el aceite. Batimos bien, yo lo hice a mano pero pueden usar la batidora si desean.
- 2
Agregamos el jugo de limón. tamizamos la harina junto al polvo de hornear y lo agregamos sin dejar de batir. Una vez este la mezcla bien homogénea la ponemos en una budinera y la llevamos a horno medio por 35-40 minm dependiendo de tu horno hasta que salga cocido
- 3
Dejamos enfriar y desmoldamos. Y listo! Solo queda cortar y disfrutar 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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