Brócoli al horno
#mirecetario
Hoy como no tenía tiempo, no he ido haciendo fotos de cada paso, pero como es una receta tan sencilla tampoco van a ser muy necesarias
Brócoli al horno
#mirecetario
Hoy como no tenía tiempo, no he ido haciendo fotos de cada paso, pero como es una receta tan sencilla tampoco van a ser muy necesarias
Paso a paso
- 1
Lavar el brócoli, cortar los tallos y reservarlos, el brócoli le cortamos en arbolitos
- 2
Escalamos el tomate para poder pelar más fácilmente
- 3
Ponemos los troncos del brócoli a hervir para quedarnos con el agua de haber hervido los troncos del brócoli
- 4
Ponemos el horno a calentar a 180°C
- 5
En el agua de haber hervido los troncos de brócoli, añadimos los tomates y pasamos por la batidora
- 6
Ponemos el brócoli durante 10' al horno con un chorrito de aceite de oliva y el caldo de tomate, añadimos eneldo y orégano
- 7
Pasados los 10' añadimos el queso rallado y dejamos otros 10' y listo para servir
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