
Cangrejo cremoso sobre masa de hojaldre

Cangrejo con una salsa cremosa de queso parmesano, suizo y pimienta de cayena.
Cangrejo cremoso sobre masa de hojaldre
Cangrejo con una salsa cremosa de queso parmesano, suizo y pimienta de cayena.
Paso a paso
- 1
En un sartén se derrite la mantequilla en una cacerolita a fuego mediano, añada la harina y deje cocinar 1 minuto, revolviendo constantemente. Incorpore la leche y siga revolviendo más o hasta que se espese.
- 2
Quite del fuego, bata la yema de huevo con la crema, agréguele mezclando un poco de la mezcla caliente, incorpore el huevo en la mezcla caliente, cocine por 2 minutos revolviendo continuamente.
- 3
Añada batiendo el queso parmesano, el suizo y la sal y la pimienta de cayena; añada la carne de cangrejo; caliente a la temperatura deseada para servir sobre fuego lento revolviendo ocasionalmente.
- 4
Se hornean los redondeles según sea las indicaciones del paquete. Ya frio se procede a colocarlos en platos, distribuya por cucharadas la salsa del cangrejo encima, sirva inmediatamente
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta en salsa de queso Pasta en salsa de queso
Pasta con una salsa de queso y crema de leche, se sirve espolvoreado con parmesano y perejil picado. Mariam ceballos -
Pastel de papa y coliflor Pastel de papa y coliflor
Pastel de verduras rico y saludable de papa, coliflor, queso crema y queso parmesano. Mariam ceballos -
DESAYUNO🧑🌾🧑🌾Costeño, en Domingo...🏖️...! DESAYUNO🧑🌾🧑🌾Costeño, en Domingo...🏖️...!
Es muy típico de nuestra costa Caribe, desayunar en domingo, plátanos verdes y maduros, yuca, ñame, papa, ahuyama, cocidos con queso, suero, y algún guiso de preferencia como hogao colombiano. Esta mañana le tocó el turno al plátano maduro cocido, forrado con queso costeño, un par de huevos tiernos salpicados de pimienta cayena y suero. Hmmmmm...de locos...! Vamos allá y les cuento el proceso...!🧑🌾 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Palitos de hojaldre de queso Palitos de hojaldre de queso
Muy fáciles, rápidos y deliciosos. Ideales como pasabocas o para acompañar el té y el café. claudias10 -
Shakshuka Shakshuka
#caminodesaboresDescripciónEl shakshuka es un plato de la comida de Oriente Medio realizado a base de huevos escalfados en salsa de tomates, chiles y cebolla, comúnmente aderezado con comino, pimentón, pimienta de cayena y nuez moscada. Hoy reemplacé el queso feta por sour cream (no tenía queso) Maria Luisa Aguilar -
ESPINACAS En Salsa Roja con Tomate🍅y orégano🌿...! ESPINACAS En Salsa Roja con Tomate🍅y orégano🌿...!
Queso mozzarella, queso parmesano, pimienta, sal, pasta de ajo, sal, orégano al gusto, tomates con la espinaca hacen de este relleno, ideal y delicioso para panes, arepas, tacos, tortillas, una comida completa. Vamos y les cuento como lo hice...!🍅🌿#familiar 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
MALFATTI De Espinacas🥬y Queso Crema...! MALFATTI De Espinacas🥬y Queso Crema...!
La receta con la cual me inspiré es de MabelzBRAVO, a quien sigo en Redes, la publicó, la vi y me encantó y le solicité la forma de hacerlos y gentilmente me lo contó. Ella usó en su receta queso ricotta, mi receta no lleva. Le comenté de nuestra gran familia Cookpad y me dijo, visitaría la página, así que vamos a esperarla🥳🥳 Es una receta italiana poco conocida, muy fácil de hacer, se deshacen en la boca de lo tiernos. Son hermanos de los ya conocidos Ñoquis. MALFATTI significa en su traducción al español " mal hechos", surgieron cuando un cocinero italiano decidió hacer un plato de pasta basándose en el relleno de unos ravioles, añadiendo una cantidad justa de harina y otros ingredientes y armó las bolitas que deliciosamente se comen con alguna salsa de tomate, las tradicionales salsas de pasta italiana o simplemente con aceite de oliva y pare de contar. Así que entremos a contarles mi éxito de hoy...!😋 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Palmitos de cangrejo al ajillo Palmitos de cangrejo al ajillo
Es una receta deliciosa y fácil de hacer. Toma aproximadamente 20-30 minutos. Yo lo acompañé con espárragos salteados y son deliciosos . Jenny Revelo -
Rollitos de Hojaldre con Queso🧀 Rollitos de Hojaldre con Queso🧀
Un aperitivo" ideal", es muy fácil de hacer para aquellos, que no tienen tanto tiempo de estar en la cocina. es muy rico😋!! para las meriendas tanto en la mañana, o en las tardes, acompañado de un café con leche o jugo de frutas. Sorprenderás a a tu 👩👩👦👦 familia por su singularidad y el buen sabor que tienen, que podrás modificar eligiendo el tipo de queso que más te guste... Sigueme!! con esta receta y aprenderas a preparar estos increíbles palitos de hojaldre con queso.#juntosdecorazon💖#delantaldorado Cony Serrano -
Masa de hojaldre Masa de hojaldre
Mi masa favorita. El hojaldre es lo más rico que he probado en mi vida. Soy adicta al hojaldre... Les quedó debiendo las imágenes de la preparación.#aprendiendo reto hojaldre Wendii Lozada -
ALIOLI, a la🌶️Pimienta de Cayena y Orégano...! ALIOLI, a la🌶️Pimienta de Cayena y Orégano...!
Cada vez que hago alioli base, le adiciono algún ingrediente, a ver qué resulta y buenoooo...cada vez mejor alioli, esta vez, adición de pimienta de cayeña y orégano, una bomba de sabor, entren y se los cuento, vamos allá😋 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Papas postizas Papas postizas
Estas Bolitas de puré de papas horneadas, previamente rebozadas en huevo y queso parmesano rallado con pan rallado; resultan perfectas para acompañar asados, piernas de res o cordero, pavo o carnes con salsa. claudias10
Más recetas
Comentarios