Torta de Espinaca

Luisa
Luisa @cook_18653945
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Ingredientes

  1. 500 gramosespinaca
  2. 2huevos
  3. 60 gramosmantequilla
  4. 125 gramosqueso doblecrema
  5. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Debemos picar la espinaca y ponerla a cocinar sin agregar sal

  2. 2

    Sacar la espinaca exprimirla bien en un colador y agregar un poco de sal al gusto y los 2 huevos

  3. 3

    Engrasar un sartén con mantequilla y empezar a poner la espinaca sobre el sartén llenando todo el sartén dándole la forma de torta

  4. 4

    Una vez este dorada darle la vuelta y dejar cocinar por el otro lado

  5. 5

    Cortar en porciones y agregar láminas de queso doble crema que podemos gratinar o derretir calentando en el sartén

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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