Cuando me porto bien, me dan ganas de premiarme con un nuevo sabor, algo que me saque de lo cotidiano, y a veces aterrizo en recetas que se hacen con formulas completamente al azar. Estoy todavía acabando unos ajís, cilantro y menta fresca que compre la semana en @bohofoodmarket , y tenía que inventarme algo picante con balance... y he aquí mi obra titulada : Menthol Chili Pepper Protein Burger with Brie Cheese. Se los estoy escribiendo en barranquillero ya que nacimos al sur de la Florida, pero en nuestro nativo español, Hamburguesa de Chiles Mentolados con Queso Brie...

Tomates cherry con queso crema y aderezo de vinagre, aceite, sal y pimienta, se decora con hojas de albahaca.

Ensalada de lechuga, aguacates, gajos de naranja y langostinos con una salsa de yogur, naranja, queso, hierbabuena y cebollino.

Pasta con una salsa de queso y crema de leche, se sirve espolvoreado con parmesano y perejil picado.

Siempre es bueno probar la comida de otros lugares, aún que también es bueno ponerle tu toque personal.Si la preparas y te gusta porfa cómprate tu foto conmigo! Para mi es satisfactorio saber que hice algo que llena el paladar de amor.

No soy muy amante al arroz con leche, mi mami lo preparaba al menos una vez al mes y no era muy fanática. No me parecía muy rico y la verdad no lo preparo muy seguido ya que me quedaba muy seco y no muy sabroso 😂, pero esta receta hizo que me enamorara del arroz con leche y ahora lo hago al menos una vez a la semana. Es muy cremoso y delicioso...#CocinaConCookpad2019

Deliciosa crema de zapallo acompañada de queso ideal para un almuerzo en compañía disfrútala

Por casualidades de la vida, no sé si así elaboran el queso crema. Yo solo hice algo anormal de como preparar el queso. Y se pueden imaginar lo que me pasó, hervido la leche entera de vaca, tenía que salir por una media hora y aceleré echándole el vinagre de manzana así caliente. Revolver y listo, cuando regrese a hacer el queso le saque el suero eche un poco de sal , le di varias vueltas , lo guarde en un tarro con unos orificios debajo enbuelto en plástico. Al otro día saco mi queso y estaba así como una cremita de untar el sabor y la textura es igual al queso crema. Así qué lo llamé queso crema 😂

Pastel de pollo con bechamel y huevos, se sirve con una salsa de queso crema y queso amarillo

Crema de tomates con un sofrito de cebolla y ajo y salsa bechamel, se sirve con hilos de crema de leche. Muy sencilla, nutritiva y delicios

Es un calabacin amarillo picadito acompañado de cebolla, zanahoria, arveja, maiz tierno dulce, en salsa de crema de leche, mostaneza ahumada y pimienta...