Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina con el aceite y las dos cucharas de sal, revolver.
- 2
Añadir el agua hirviendo y revolver hasta lograr una consistencia homogénea.
- 3
Amasar, luego cortar bollitos y formar tiras. Cortar las tiras en cuadraditos y después pasar por tenedor cada cuadradito de masa, colocar los ñoquis en una bandeja con harina para que no se peguen.
- 4
En una olla de agua con aceite y sal hirviendo poner los ñoquis y después del hervor calcular 5 min. Y listo a disfrutar con salsa o lo que quieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Selene le encantará ver cómo quedó.
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