Tarta de espinaca súper fácil y rápida
Siempre me saca de apuros
Paso a paso
- 1
Lavar bien el atado de espinaca. Es de la foto es tamaño grande, cómo referencia. Lavar hoja por hoja y escurrir, que no quede agua. Si tenés centrifugadora de hojas mejor.
- 2
Trozar con la mano las hojas y ponerlas en un bowl grande.
- 3
Agregar cubos de queso cremoso o cheddar. Precalentar el horno a fuego medio. Colocar la tartera en el horno con un chorrito de aceite.
- 4
Romper los huevos en un cuenco y romper la yema. No es necesario batirlos.
- 5
Volcar los huevos en la mezcla y unir con movimientos envolventes.
- 6
Salpimentar a gusto. Si usaste cheddar pone muy poca o nada de sal. Volver a mezclar.a
- 7
Sacar la tartera del horno, esparcir el aceite para que cubra toda la superficie. Colocar la masa de abajo sobre la tartera y volcar la mezcla.
- 8
Colocar la masa de arriba, hacer el repulgue y pinchar con tenedor. Poner en el horno en la parte de abajo. Fuego mínimo, medio, en el límite. 30 minutos.
- 9
Ya está lista para servir. Si en necesario dejar 5 minutos más.
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Tengo 25 años, por lo tanto busco ingresos independientes. El gusto de la repostería viene de Familia, me inspire en mi Abuela, que en paz descanse, fue una de las mejores reposteras sin duda alguna nos hacía todas las tortas a mis primos el día de nuestro cumpleaños. Lamentable el cáncer se la llevó y solo queda los bonitos recuerdos. 💙
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