Filetes de pez espada en salsa

¡Comparte su primer Cooksnap!
Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Leer más
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grfiletes
  2. 1 trozopiel de naranja
  3. 1 dienteajo
  4. 2-3tomates
  5. 1 pizcapimentón
  6. Aceitunas negras
  7. aove
  8. Perejil picado
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelar el diente de ajo, picarlo y sofreírlo en una sartén con un poquito de aceite y la piel de naranja bien lavada. Añadir el tomate cortado (podéis utilizar una lata pequeña de tomate troceado) una pizca de sal. Se tapa y dejar cocer la salsa durante 15 minutos más o menos.

  2. 2

    Añadir las aceitunas y los filetes de pescado. Salar y agregar un vaso de agua caliente y se deja que cueza 10 minutos más, dándole la vuelta a los filetes.

  3. 3

    Eliminar el trozo de piel de naranja, echar el pimentón y el perejil picado (si gusta un poco más picante se utiliza pimentón picante.). Está muy rico.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
Leer más

Recetas similares

More Recommended Recipes

  1. Queso crema casero sabor tipo philadelphia🥯🥛🧀 Natalie camargo
  2. Arepizza🥯🌽🧀🍗🫓🥓🍅 Natalie camargo
  3. MONTADITO con Mermelada De Uchuvas🍊🍊Ciruelas pasas y Algo Más...! 🌺Zandry ABRADELO🌺
  4. MERMELADA De Uchuvas🍊🍊 y Ciruelas pasas...!😜 🌺Zandry ABRADELO🌺
  5. BOLAS De QUESO RICOTTA y Zaatar, en Aceite de Oliva...🫒🫒...! 🌺Zandry ABRADELO🌺
  1. Frijoles con papa y pata de cerdo🐷 Yudy Vanesa Cardona
  2. Tres ensaladas súper sencillas Maria Luisa Aguilar
  3. Arroz con Leche Samuel Trespalacios
  4. Deliciosas empanadas de pollo y carne Luisa