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Ingredientes

2 raciones
  1. 1cebolla
  2. 1pimentón rojo
  3. 1 tazamix de vegetales
  4. 1/2 lbjamón de pavo
  5. 2 cdasaceitunas
  6. 1/2 tazamantequilla derretida
  7. 2huevos
  8. 1 tazaqueso mozzarella rallado
  9. 1/2 tazaharina de trigo
  10. al gustoSal, pimienta y nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Cortar finamente la cebolla y el pimentón, agregar los vegetales y el jamón de pavo cortado en cuadrados.

  2. 2

    Añadir las aceitunas en rodajas, los huevos, queso y harina, salpimentar y agregar un poco de nuez moscada rallada. Mezclar bien.

  3. 3

    Pasar a un recipiente de aluminio o pyrex y hornear a 220C por 30 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio. Servir caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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