Tarta helada de nata con chocolate
Una tarta helada muy fácil y deliciosa.
Tarta helada de nata con chocolate
Una tarta helada muy fácil y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Fundir la mantequilla en el microondas.
- 2
Triturar las galletas, añadir la mantequilla y mezclar bien.
- 3
En un molde desmontable poner papel de horno, añadir las galletas, aplastar bien para formar la base de la tarta, meter en el frigorífico unos 20 minutos.
- 4
Montar la nata (debe estar bien fría), añadir una cucharadita de esencia de vainilla o azúcar avainillado.
- 5
Añadir la leche condensada (yo le puse menos de la indicada en la receta, para que no quedase muy dulce) mezclar bien con una espátula con movimientos envolventes.
- 6
Verter la nata sobre la base de galleta, meter en el congelador mínimo 5 horas.
- 7
Para la cobertura, fundir el chocolate con la mantequilla al baño maría, dejar templar.
- 8
Sacar la tarta del congelador, desmoldar y colocar en el plato de presentación.
- 9
Distribuir el chocolate sobre la tarta, decorar con las avellanas, nueces, chocolate blanco rallado,... O lo que se desee antes de que el chocolate endurezca (yo le puse nueces y chocolate blanco).
- 10
La tarta estará lista para saborearla o volver al congelador.
- 11
Sacarla un rato antes de comer para que ablande un poquito. Espolvorear cacao en polvo sobre el plato y colocar encima el pedazo de tarta.
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