Tortilla de espinacas y cebolla (con un pelín de pimienta) #huevo
Esta tortilla gusta a mayores y niños, fácil de
hacer y estupenda para dietas. Podéis ver mis recetas en el canal de YouTube Cocinando con Greta
Tortilla de espinacas y cebolla (con un pelín de pimienta) #huevo
Esta tortilla gusta a mayores y niños, fácil de
hacer y estupenda para dietas. Podéis ver mis recetas en el canal de YouTube Cocinando con Greta
Paso a paso
- 1
Cocemos las espinacas con agua y un poquito de sal y dejamos escurrir.
- 2
Ponemos aceite en la sartén y cuando esté caliente echamos la cebolla cortada en juliana y pochamos.
- 3
Incorporamos las espinacas, ponemos un pelín de pimienta y rehogamos todo junto.
- 4
Cuando esté todo rehogado, batimos los huevos y le incorporamos las espinacas y la cebolla, revolvemos para que todo se unifique y echamos a la sartén.
- 5
Vamos cuajando la tortilla por ambos lados.
- 6
Cuando esté cuajada al gusto, servimos y a comer.
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