Paso a paso
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Batir las claras a punto de nieve, preparar un almíbar con el azúcar, y agua.
- 2
Cuando las claras estén a punto agregar el almíbar en forma de hilo sin dejar de batir. Cuando forme picos ya tienes listo el merengue, para cubrir tortas puedes agregar zumo de limón que además de saborizar estabiliza el merengue.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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