Guiso de fabes con rape
M. Belén Alonso Fariña @cook_1095075
Fabes gusiadas con un sofrito de cebollas, zanahorias y tomates y patatas.
Guiso de fabes con rape
Fabes gusiadas con un sofrito de cebollas, zanahorias y tomates y patatas.
Paso a paso
- 1
Sofreir la cebolla y el ajo en el recipiente en que vamos a preparar el guiso. Cuando esté añadir el tomate pelado y cortado en trozos.
- 2
Añadir 2 o 3 zanahorias, según tamaño y gusto, cortadas en dados, añadir las fabes (alubias), que deberán estar con anterioridad en remojo si son secas.
- 3
Cuando le falte poco a las fabes añadir las patatas troceadas, dejar cocinar y añadir el rape, cocinar hasta que esté todo en su punto y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M. Belén Alonso Fariña le encantará ver cómo quedó.
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