Paso a paso
- 1
Unir todos los ingredientes juntos menos la leche y amasar muy bien e ir añadiendo de a poco la leche hasta lograr una masa lisa y suave sin que se pegue a la mesada. Dejar descansar.
- 2
Hacer bollitos de 30 gr cada uno y ponerlos en una placa algo juntos pero no tan pegados unos a otros. Si se quiere se puede rellenar con membrillo en el centro.
- 3
Una vez leudado y que hayan crecido el doble llevar a horno 200 grados y cocinar por unos 10 minutos aproximadamente. Se puede pintar con almíbar para darles brillo.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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