Pollo con papas en salsa de tomate
Una receta muy práctica y rica, pollo con papas en salsa de tomate con hongos y papas.
Pollo con papas en salsa de tomate
Una receta muy práctica y rica, pollo con papas en salsa de tomate con hongos y papas.
Paso a paso
- 1
Le quitamos la piel al pollo y lavamos muy bien. Lo condimentamos con sal, pimienta, ajo bien picadito. Lo dejamos marinando al menos una hora.
- 2
En un sarten electrico ponemos el aceite y dejemos que caliente muy bien, agregamos el pollo que dore por ambos lados, le agregamos suficiente agua y lo dejamos cocinar al menos 15 minutos.
- 3
Agregas las salsitas de tomate preparada junto con los hongos, si ocupara mas agua se le agrega junto con una pisca de azucar y las papas.
- 4
Bajamos a medio y dejamos cocinar lentamente hasta que las papas esten suaves.
- 5
Servir con arrocito blanco, se le agrega culantro bien picadito.
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