Pechuga de pollo con romero
Los huevos y las pechugas son cosecha propia. Al ser posible gastar producto campero siempre.
Pechuga de pollo con romero
Los huevos y las pechugas son cosecha propia. Al ser posible gastar producto campero siempre.
Paso a paso
- 1
Empanamos las pechugas y las ponemos en el frigorífico mientras preparamos las demás cosas.
- 2
Pelamos el diente de ajo, picamos bien la media cebolla al ser posible pequeña. Ponemos un buen chorrete de aceite de oliva ya que lo vamos a hacer todo desde ahí.
- 3
Freímos el diente de ajo con la cebolla y antes de que se hace espolvoreamos con romero para que coja el aceite todo su gusto. Una vez está echa la cebolla la retiramos y añadimos las pechugas empanadas
- 4
Una vez tenemos fritas las pechugas las sacamos y les quitamos hacerte con un poco de papel de cocina para que no sean aceitosas.
- 5
Le he añadido unas patatas fritas y las he mezclado con el sobrante de la cebolla y los ajos para acompañas.
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